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由于餐廳廚房很環(huán)境衛(wèi)生,特別是主廚的環(huán)境衛(wèi)生,因此主廚的衣服褲子是白色和黑色的,不可以曝露不干凈的東西。清新自然。餐廳廚房通常是白色棉質(zhì)或純棉運(yùn)動(dòng)外套,灰黑色扣,黑褲子,黑色遮陽帽高三邊形。
如今主廚的衣服褲子愈來愈舒服、時(shí)尚潮流、好看了。有許多樣式的廚師服裝,如新中式、歐式、日臺(tái)式。
我國主廚的服裝說道:空氣、舒服、文化藝術(shù)。新中式廚師服以樣式寬松褲、便捷主廚工作中為特性。
領(lǐng)巾:中餐館廚師服中的領(lǐng)巾通常為裝飾設(shè)計(jì)用,而不像西餐廚師那般因色調(diào)不一樣意味著著主廚的不一樣級(jí)別。
衣衫:中餐館廚師服在衣衫處繡有顯著的圖樣,擁有更顯的中國傳統(tǒng)元素。
胳膊:中餐館主廚付胳膊點(diǎn)處寬松褲裁剪。
罩衣:中餐館廚師服罩衣為簡(jiǎn)約系法。
牛仔褲子:中餐館廚師服的牛仔褲子多見深棕色西裝褲,無顯著紋路。
靴子:中餐館主廚在車間多以真皮皮鞋、休閑鞋主導(dǎo)。
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